Помидоры и сырники
Интересные торты с двумя видами сыра порадуют любителей пиццы, и вы можете оставить на них свой штамп с различными дополнениями.
Подготовительные шаги
- Просейте муку (на доске отложите немного муки, чтобы получилось тесто). Смешайте дрожжи с сахаром и теплой водой. Посолите муку, сделайте в муке небольшое углубление и положите в нее дрожжевую смесь. Присыпьте дрожжи небольшим количеством муки и дайте им подойти 10 минут.
- Постепенно добавляйте масло и йогурт. Перемешивать миксером 7-8 минут до образования однородного теста средней мягкости. Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое.
- Выложите дрожжевое тесто на доску, слегка присыпанную мукой. Разделить тесто на 16 частей, придать форму каждой и раскатать в овал толщиной 0,5 см.
- Выложите коржи на смазанный маслом противень и покройте каждый пассатом, в котором вы смешали чеснок.
- Выложите нарезанный тонкими ломтиками лук, тертый сыр гауда и нарезанные оливки.
- Посыпать пармезаном и запекать при 200 ° C около 10 минут.
Обслуживание
Подавать хлеб с помидорами и сыром с листьями салата.
Совет
Тесто можно придать другой форме.
