Полезный паштет из тунца и сливок
Поскольку настоящее искусство - купить полезный паштет, из-за которого вы не разоритесь, однажды утром я, из-за отсутствия идей на завтрак, отправился немного покататься на серфинге в надежде найти какой-нибудь хороший и простой рецепт домашнего паштета. Но все они содержали слишком много ингредиентов, которые я не хотел использовать в своей «здоровой» версии, и их также нужно было смешать, что я действительно не хочу за такое маленькое количество, потому что тогда половина паштета остается на миксер :) открыла холодильник и включила ей мозги, и в результате получился вкусный и полезный паштет, готовый за несколько минут без миксера и ненужных блюд!
Подготовительные шаги
- Слейте из банки все лишнее масло, чтобы паштет не был слишком жидким и жирным. Вы также можете использовать тунец в воде, но этот тунец в оливковом масле все равно вкуснее.
- Найдите небольшую миску или банку с крышкой, чтобы хранить паштет. Положить тунец и 2 столовые ложки сливок, все хорошо перемешать и измельчить обычной вилкой. Вы кладете крем по своему вкусу в зависимости от того, сколько жидкого паштета вы хотите. Я лично использую домашний крем Zbreg, потому что он очень сливочный, как майонез, а обычная сметана немного водянистая, но не стесняйтесь экспериментировать и дайте нам знать, как это получилось :)
- И напоследок - специи. Мой стандартный выбор - немного соли, перца, чесночного порошка и чеснока, но можно также нарезать свежую зелень.
Обслуживание
Вот и все - я рекомендую намазывать его более толстым слоем на поджаренный ржаной хлеб или несколько хрустящих крекеров, при желании можно добавить немного нарезанного свежего шпината.
