Пицца с картофелем и луком-пореем
Звучит странно, правда? Попробуйте… .. ваша семья и друзья будут в восторге от вкуса этой фантастической пиццы.
Подготовительные шаги
- В большой сковороде нагрейте масло до средне-низкой температуры, затем добавьте чеснок, грибы, лук-порей, соль, перец и розмарин и жарьте в течение 6-8 минут, или пока грибы не выпустят жидкость и лук-порей не станет мягким. Добавьте картофель (который вы предварительно вымыли и хорошо натерли этой картофельной щеткой) и хорошо перемешайте.
- Замешанное и раскатанное тесто выложить на противень размером 30 см. Посыпьте тертым сыром пармезан, выложите картофель, смешанный с луком-пореем и грибами, так, чтобы вы понемногу перекрывали каждый ломтик картофеля и сверху положите остальные грибы и лук-порей. Выпекать при 185 * С около 45 минут, за 5 минут до конца посыпать тертым сыром.
- Дать остыть и подавать.
- Приятно.
Обслуживание
Эту пиццу можно заморозить после выпечки и хорошо охладить, поэтому, когда вы готовите ее, удвойте смесь, а затем сделайте еще одну, на случай, если у вас не будет достаточно времени для приготовления. Убедитесь, что вы не пережариваете, как я, потому что вы не можете печь пиццу и сидеть на солнце. Рецепт взят из буклета, который вам бесплатно раздают в самообслуживании.