Rosa Cooking

Пицца бурек (с домашней корочкой)

Это скорее мое предложение, небольшое изменение, которое очень приятно, отлично для нас :) Нам нравится пицца, пицца, пицца, бурек: P Мне больше нравится с домашними корочками, чем с готовыми. Это несравнимо. К сожалению, у меня не получилось расписать процесс приготовления, как проявляю тесто, я постараюсь передать это словами, а когда есть кто-то, кто меня раскрасит, как я это делаю, я повешу картинки, обещаю даже на твоей трубке)

Подготовительные шаги

  • В более глубокую миску насыпьте муку, добавьте соль, затем масло и теплую воду. Месить кухонным комбайном или в мини-пекарне, важно хорошо вымесить тесто. Разделите на 2 кусочки лапши, которые сверху и снизу хорошо смазать маслом и оставить на полчаса.
  • На скатерть насыпать муку, разложить повсюду, много не должно и тесто не прилипать. Положите лапшу и немного разверните скалкой, насколько сможете, затем переключите скалку и дайте ей катиться по скалке, так с каждой стороны. Залить тесто маслом, разложить повсюду. Затем аккуратно раскатайте тесто руками, потянув за края с каждой стороны, обойдя вокруг стола. Тесто должно быть очень тонким, чтобы оно получилось. Концы теста вынуть вручную, превратив их в шарики.
  • Для начинки: Шампиньоны измельчить, посолить и обжарить на масле. Натереть сункарицу, траппист, добавить цедру и шампиньоны. Все перемешать и накинуть на тесто половину начинки. Посыпьте таким образом кетчуп, не слишком много. Раскатайте тесто с одного конца стола до половины, а с другой стороны стола до той же половины. Смажьте круглую сковороду маслом и обваляйте из середины сковороды улитку.
  • Поставить запекаться, примерно на полчаса при 220 градусах, она должна мелко подрумяниться. Наконец, когда он запечется, накройте бурек пиццы влажной тканью, чтобы верхняя корочка стала хрустящей. Повторите все это с другой лапшой. Нарезать треугольниками и подавать. Для меня это лучший и легкий способ, я сделал его как классический бюрек, процедура другая, но начинка пиццы распределяется неравномерно и находится в середине бюрека, что мне не нравится, равномерно распределяется везде и этого достаточно)

Теги

бурек дети пицца

Вам также может понравиться ...

Лино сладкие бутерброды

Лино сладкие бутерброды

Ряд печенья, ряд молока Lino lade, ряд бисквитов в растопленном шоколаде, посыпанный хлопьями Lino. Интересно, останутся ли эти симпатичные бутерброды Lino в холодильнике на час?

Маленькие пиццы с чайной колбасой

На дни рождения или вечеринки вместо классической пиццы испеките мини-пиццы, в которых моцарелла прячется по краю, а вместо ветчины кладите в начинку чайную колбаску.

Овощная безглютеновая пицца

Этот рецепт также показывает, что пицца не знает границ. Вместо обычной муки в нем используется безглютеновая мука, что, конечно, не снижает ее качества. В восторге!

Острая пицца с карниолскими сосисками

Острая пицца - настоящее лакомство для гурманов для пикантных и менее острых, что придаст им пикантности. Помимо того, что домашняя пицца несравнима с покупной, мы можем провести различие от одной острой пиццы к другой.

Пицца на День святого Валентина

Сегодня День всех влюбленных, а вы еще не объявили своей избраннице, что она избранница, но ничего для этого. Вы всегда можете доставить к ее дверям пиццу в форме сердца.

Сладкий рис

Варианты сладкого риса еще наши бабушки готовили как полезный и легкий десерт. Но в этом совершенно новом издании, типичном для португальской гастрономии, с корицей, пудингом, лимоном и апельсиновой цедрой вы получите совершенно другой десерт.

Теплый удар

Теплый удар

Когда ваши соседи по дому (старше 18 лет) возвращаются из холодного города, они будут жаждать горячего ароматного напитка. Приготовьте им теплый пунш - соблазнительную смесь зимних ароматов: апельсина, корицы, гвоздики, качественного вина и рома.

Штрудель со шпинатом и сыром

Нет ничего лучше, чем домашнее тесто, которое любовно перемешано и тонко и точно растянуто без спешки. Если «обернуть» его хорошей домашней начинкой из сыра, яиц, сливок и шпината, получится штрудель высшего качества.