"Пирог со шпинатом и сыром!"
Французы тоже знают, что правильно :))
Подготовительные шаги
- Форму для торта смазать сливочным маслом, затем выложить слоеное тесто и наколоть вилкой в нескольких местах. При желании можете лепить собственное тесто как хотите, это когда некогда. Вымойте шпинат, затем отварите его недолго (шпинат или замороженный)
- Взбейте яйца в миске, затем добавьте пармезан, соль, сыр, крем-фреш и, наконец, шпинат. Хорошо все взбейте. .
- Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 150–180 ° C около 30 минут, пока он не станет приятно коричневым. Слегка остудить, порезать и подавать.
Обслуживание
Подавать с греческим йогуртом или айраном.