Пирог с луком-пореем и грибами

Рецепт взят из небольшого буклета с рецептами, и я хочу поделиться им с вами, потому что крошка орегано, использованная в рецепте, действительно придает ему особый вкус, и его определенно стоит попробовать. Я в восторге, и теперь этот пирог стал неотъемлемой частью моих любимых рецептов!

Подготовительные шаги

Лук-порей вымыть, мелко нарезать и обжарить в масле. Когда он будет наполовину готов, добавьте мелко нарезанные очищенные шампиньоны и продолжайте варить, пока выделяемая шампиньонами вода не испарится. Наконец, добавьте соль, перец и орегано.
Смешайте в чашке кислую воду и масло.
На каждый штрудель понадобится 3 листа коры. Первую корочку намазать смесью воды и масла, затем накрыть второй корочкой и равномерно распределить приготовленный лук-порей с грибами и сбрызнуть одной столовой ложкой смеси воды и масла. Третью корочку нашинковать и посыпать по всей поверхности. Обернуть корочку рулетом и выложить на смазанную маслом сковороду. То же самое проделать с оставшимися корочками, а в конце посыпать пирог остальной смесью воды и масла и выпекать 30 минут. при 200С.

Грибной салат

Салаты на День Благодарения - их можно приготовить практически из всего, что есть в холодильнике! Если у вас осталось жареное мясо после застолья, нарежьте его кубиками, освежите консервированными грибами, овощами и майонезом и обильно приправьте.

Грибы со сметаной

Хотя Финляндия - настоящий рай для грибников, когда-то ее ценили только в восточных районах, вдоль границы с Россией. К счастью, в современной финской кухне лесные и культивируемые грибы стали неотъемлемой частью скандинавской кухни.

Мини кальцоне с помидорами и грибами

Самые маленькие с нетерпением ждут пиццы mini calzone, как из-за их формы, так и из-за того, что от пиццы все равно трудно устоять. Но вы также останетесь довольны, потому что мини-кальцоне оправдает каждую потраченную минуту своим прекрасным вкусом и питательной ценностью.

Оладьи с грибами и овощами

Подавайте оладьи с грибами и овощами с айваром и большим количеством салата и наслаждайтесь хрустящей свежестью блюда.

Паштет из гусиной печени

Нежное сочетание контраста сладкого желе и соленого паштета с ощущением холода и горячего в небольшой дозе приведет к идеальному блюду для влюбленных родственных душ.

Салат из пасты Американа

Обогатите превосходный салат Американа с тунцом Ева пастой на ваш выбор и грибами. Для еще более насыщенного вкуса добавьте помидоры черри и творог.

Салат из риса, перца и грибов

Вы любите рис, но всегда ли готовили его в теплом виде? Вот его холодный вариант в виде салата в компании грибов, перца и яблок. Отличное решение для трапезы, которую можно приготовить заранее.

Суп из лесной охоты

Густой, крепкий на вкус суп с грибами отправит вас в небольшое лесное гастрономическое приключение.

Rosa Cooking