Пилинг с цуккини, творогом и сыром фета!
Я нашел рецепт в одном блоге и немного адаптировал его для себя, и мой единственный комментарий - я давно не пробовал ничего такого хорошего !!!
Подготовительные шаги
- Обжарить лук в масле и, когда он запарится, добавить тертые кабачки и тертую морковь. Посолить, поперчить и варить около 10 минут (пока вся вода из кабачков не испарится). Снять с огня, дать немного остыть, добавить свежий сыр и сыр фета (я использую этот сыр фета) (можно положить перец, грибы, кукурузу ... все, что угодно) и 2 яйца. Хорошо перемешайте и залейте корочки (выложите по две корочки, выложите начинку на корочку и выложите на сковороду, огнеупорную или другую, в которой вы уже запекаете). Поставьте духовку на 180 * примерно на 30 минут. Вскипятите 1 ст.л. воды с небольшим количеством масла, залейте корочку и верните в духовку еще на 10 минут. Пока не пожелтеет немного :)).
- На жаркое посыпала (только себя, потому что мои не люблю) молотым перцем (мягким :)))
Обслуживание
все корочки из упаковки не съешь, хорошо заворачиваю и храню в холодильнике.
