Пьяный Исидор
торт, полный грецких орехов, со вкусом кофе и рома…
Подготовительные шаги
- Взбить маргарин с сахаром и желтками, добавить грецкие орехи, какао и муку, смешанную с тестом. Сделайте из яичных белков плотную пену и тщательно перемешайте с предыдущей массой. Выпекать при средней температуре около 20 минут, дать остыть, затем покрыть тесто джемом.
- ореховый крем: грецкие орехи смешать с сахаром, залить горячим кофе, всыпать ром, хорошо перемешать, затем выложить на тесто по джему.
- кофейный крем: яйца на пару, сахар и кофе, когда сливки начнут густеть, добавить пудинг-пудинг, варить еще немного помешивая, когда он остынет, добавить маргарин и нанести ореховый крем.
- шоколадный топпинг: все ингредиенты смешать, поставить на огонь, а когда закипит, остудить и полить кофейным кремом.
- и, наконец, взбитые сливки или сладкая сметана.
Обслуживание
торт имеет прекрасный вкус: грецкие орехи, ром, кофе, шоколад, ...