«Пядина с тремя видами сыра»
Идея «Пьедины с тремя видами сыра» пришла мне в голову из мексиканской кухни, приготовить которую очень просто. Не буду продолжать, рецепт действительно быстрый, легкий и острый. Вам понадобится одна «тортилья» на человека и выбор мяса зависит от пожелания, в этом рецепте телятина. Идеально подходит для вегетарианцев, если они готовят его с овощами и специями.
Подготовительные шаги
- Пьядина, лепешка, которую я использовал. Купить можно в любом магазине. Они не дорогие, их можно использовать даже для простых рецептов без мяса и жарки, только с сыром и ветчиной в микроволновке. :)
- Обжаренная в небольшом масле часть состоит из кусочков говядины, помидоров, свежего перца, лука, чили (конечно), кукурузы, но вы можете экспериментировать с ингредиентами по своему желанию.
- Подавать на лепешке по частям, предварительно осторожно разогретыми в течение двух минут (достаточно, чтобы расплавились сыр и масло).
- Наконец, сверните его, согните или оставьте как на основной картинке (чтобы увидеть все великолепие). :)