Персиковый сапожник
Идеальный скоростной торт, неотразимо теплый, в сочетании с шариком холодного ванильного мороженого .... гости больше не смогут вас удивить
Подготовительные шаги
- мерой является чашка на 250 мл для теста, смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль ... добавьте молоко и аккуратно перемешайте вилкой, чтобы все соединить
- очистите персики и нарежьте их ломтиками, положите в миску, в которой будете жарить их во фритюре ... сбрызните их сахаром и лимонным соком и обжарьте несколько минут на сильном огне, постоянно помешивая ... прохладный
- в противень 32х23 см (я намазываю на него немного сливочного масла) наливаю бисквитную смесь, бросаю на нее 125 грамм нарезанного кусочками сливочного масла и посыпаю обжаренные во фритюре персики ... на тесто кладем масло и персики без перемешивание (как падает, падает). .. теперь вы можете, если хотите, посыпать корицей или мускатным орехом (я не посыпаю) ... персики будут падать на дно формы во время запекания ... поставить духовку на 190 ° C примерно на 30-35 минут (если доза меньше, запекайте короче) или пока не пожелтеет сверху ...
Обслуживание
его можно есть горячим или холодным со взбитыми сливками или мороженым сверху ... Я предпочитаю ванильное мороженое ... торт нельзя разрезать, но взять ложкой и положить в сервировочные тарелки ... ДА и можно любой фрукт, который сочная (пробовала с яблоками, грушами и клубникой) ...
