# перегной
Hommos
Вот самая популярная арабская закуска, которая распространилась по всему миру и которую подают повсюду в качестве закуски или закуски. По сути, традиционные блюда арабского мира подают на завтрак или ужин. Паста из нута в гратене различными способами и как тополевый соус в бутерброде с фалафелем.
Авокадо Хумус
Сейчас воскресенье, должен быть обед немного лучше, но у нас все было не так .... вчерашние остатки съели на обед, мы поели немного перед обедом / ужином.
Ближневосточные круглые дипы, часть 1 :)
Ливан, Сирия, Израиль, Иордания, Египет ... куда бы вы ни пошли, в одну из этих стран, без чего вы не можете обойтись, так это баба гханоуш, хумус, фалафель, харисса, различные салаты и соусы, и, конечно же, он спрашивает :) labneh with za 'atar mix и т. д. В этой первой части я дам рецепты двух самых достойных представителей :)
Бобовый хумус
Просто и очень вкусно ... Если разбавить еще больше, можно подавать в виде пюре в качестве гарнира, а почему бы и не в качестве основного блюда ... Боб - исключительный источник энергии и белка, особенно в сочетании с каши, в ней содержится l -доп, влияющий на повышение гормонов, растет, так что это настоящая сокровищница молодости и красоты ;-)
Брокколи дождь
Без корочки и без жира. Очень легкая и вкусная летняя еда. Рецепт взят из Поваренной книги Anti-Aging.
Веганские пасты - хумус и тахини
Простые намазки (а можно и гарниры) на каждый день. Хумус - спред из нута и тахини - спред из кунжута
Гумус
В Израиле в качестве закуски, в ожидании заказанного блюда, я получил хумус, который выдают бесплатно, но платить за основное блюдо того стоит, потому что он фантастический. Обязательно попробуйте! Наконец, у меня есть фотография, потому что мы сделали ее на день рождения нашей внучки Аве, и еще одно дополнение, которого у меня раньше не было, было 2-3 столовые ложки пасты тахини или кунжутной пасты.
Гумус
Хотя рецептов этого прекрасного намазывания очень много, лично для меня это один из лучших и самых простых, особенно если у вас нет под рукой тахини. Я рекомендую использовать сушеный нут, так как он более мелкий, но и консервированный тоже подойдет.
Гумус
И что будет, если мы поместим этот нут в блендер. Обычно мы ели нут с салатом из тунца или в манештре. А потом мы купили миксер и начали все перемешивать, измельчать и смешивать. Настала очередь нута, мы добавили немного этого, немного того ... и получилось хорошо. Позже выяснилось, что он уже существует и называется гумусом :)
Гумус
Намазка из нута
Гумус
Хумус, морской деликатес, уже становится достаточно известным в нашей стране. Менее известна польза для здоровья от этой простой и вкусной еды. Вот почему он полезен и как его делают ... Помимо нута, в состав перегноя входят свежий чеснок, таан (кунжутная паста) и свежевыжатый лимонный сок, поэтому он содержит витамины и минералы, важные для здорового питания. . Главный ингредиент перегноя - наут (нут). Как и большинство бобовых, он содержит много растительной клетчатки, которая, как считается, помогает нормализовать содержание жира в крови.
Гумус
Одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить из нута, - это хумус. Это блюдо особенно популярно на всем Ближнем Востоке, его можно есть как спред или как соус к мясу.
Гумус
Прекрасный сливочный спред, который также легко приготовить и который полезен для здоровья! Добавьте теплую выпечку и оливки и получите мой любимый завтрак!
Гумус ♥
Прежде всего, хумус, простой, взвешенный и с прекрасной текстурой, является незаменимым деликатесом арабского мира ... все, что пахнет арабской кухней, имеет незаменимый хумус ... для некоторых лучших, но самых здоровых спредов в мире. Вот он в двух вариантах. В арабском языке произносится по-разному, например, хумус, хомос, хомус, хуммос, хумус орхумус. Это название всемирно любимого спреда или соуса из нута (нут, нут) и семян кунжута. Исторически сложилось так, что гумус употребляли в пищу еще в 4000 году до нашей эры. в Палестине и Месопотамии.
Гумус двумя способами
С тех пор как я открыл для себя это блюдо восточной кухни, я часто готовлю его, хотя в последнее время я экспериментирую с новыми вкусами, то есть ингредиентами, чтобы еще больше обогатить хумус. Поскольку я живу в Италии, где соуса песто в изобилии, я попробовала, как он сочетается с хумусом ... Результат - полный успех, судя по тому, что мой муж попросил меня приготовить его снова. Попробуйте и убедитесь сами, насколько это хорошо :)
Гумус цветной капусты lc и lchf friendly
Я каждый день находила в блоге lchf рецепт этого очень вкусного и легкого хумуса из цветной капусты. Подходит для всех, кто любит хумус, особенно для тех, кто не может устоять перед ним и при этом хочет сохранить стройную фигуру :) А также для тех, кто соблюдает особую диету, например lc и lchf, потому что цветная капуста в отличие от нута, который Используется исходный перегной, имеет небольшое количество углеводов.