Пельмени с полентой
...... любимые манные пельмени .. на этот раз из поленты (кукурузной крупы) .. очень мягкие и вкусные (
Подготовительные шаги
- Хорошо взбить яйцо, добавить манку, соду и соль. Дайте смеси оттаять не менее 15 минут. Смесь должна быть густой и рыхлой, если после отстоя - не добавить еще немного манной крупы. Небольшой влажной ложкой вынуть смесь из кипящего бульона и варить на среднем огне около 15 минут.
Обслуживание
Я работаю и так и так