Пельмени с брокколи и цветной капустой
Брокколи, цветная капуста, морковь и другие начинки остались после обеда, так что выкидывать обидно - за 10 минут я приготовила новый обеденный гарнир :) А может быть теплой закуской :)
Подготовительные шаги
- Если у вас нет приготовленных овощей, приготовьте брокколи, цветную капусту и морковь, затем размять их и обжарить на чесноке, обжаренном на оливковом масле. Остудите овощи. Если есть, немедленно смешайте все ингредиенты с овощами и обжарьте в небольшом количестве масла. Когда запекается, положите на салфетки, чтобы жир впитался.