Пельмени из кукурузной муки

Приготовление блюд из кукурузы напомнит нам о тех временах, когда это было чуть ли не единственным продуктом питания и основным ингредиентом для выпечки хлеба в более бедных семьях, и многие поколения были им довольны ...

Подготовительные шаги

Нагрейте в кастрюле воду, молоко и столовую ложку соли. Когда вода закипит, слегка добавьте кукурузную муку. Уменьшите огонь и готовьте, постоянно помешивая, около 5 минут.
или пока полента полностью не загустеет. Снимите с огня и оставьте, пока он не остынет или не станет теплым. Затем добавьте масло, яйцо и нарезанный кубиками сыр. Хорошо перемешайте смесь и мокрыми руками сформируйте клецки или более толстые клецки. Готовить. Когда клецки всплывут на поверхность, отварите их недолго и удалите перфорированной ложкой.
гуляш с пельменями из кукурузной муки

Обслуживание

Подавайте их теплыми с различными мясными соусами, например, с паприкой или гуляшем. Если вы подаете их как отдельную еду, полейте их немного растопленным сливочным маслом и подавайте зеленый салат.

Вам также может понравиться ...

Блинчики запеченные

Панированные оладьи - очень практичное блюдо, потому что вы можете положить их раньше и запекать около двадцати минут, прежде чем вынести их на стол.

Кабачки с кукурузой и полентой

Великолепие красок на тарелке никого не оставит равнодушным. Попробуйте сочетание острых цуккини, сладкой кукурузы, нарезанных помидоров и сыра фета, которые подаются с приготовленной полентой.

Каша

Помимо своеобразного названия, чичвара очаровывает своей простотой и красотой. Очень простые препараты, доступные на любую глубину кармана, чаще всего едят горячими с добавлением простокваши и сливок.

Коричневый рис с шафраном

Если изучить диету по группе крови, то обнаружишь, что счастливчики с группой крови В легко сочетают продукты животного происхождения, фрукты и овощи. Подавайте пикантный рис басмати с шафраном в качестве гарнира к основному блюду или к отдельной легкой закуске.

Креветки на поленте

Креветки с нежным вкусом в сочетании с нарезанной золотой полентой, помимо визуального восприятия на вашей тарелке, являются хорошим началом обеда, поэтому вы также можете приготовить их на поленте в качестве закуски.

Полента с сыром и соусом из базилика

Мы все согласимся с тем, что кукурузная мука недостаточно представлена в ежедневном рационе. Благодаря рецепту поленты с сыром и свежим базиликом, полента может вернуться в наше меню в лучшем виде.

Стейки на кукурузном хлебе

Приготовление быстрой и содержательной еды всегда было секретом великих поваров. Или дело в рецептах? Так или иначе, стейки на кукурузном хлебе готовы всего за 35 минут, а с острой сальсой - настоящий огненный сюрприз.

Штрудель со шпинатом и сыром

Нет ничего лучше, чем домашнее тесто, которое любовно перемешано и тонко и точно растянуто без спешки. Если «обернуть» его хорошей домашней начинкой из сыра, яиц, сливок и шпината, получится штрудель высшего качества.

Rosa Cooking