'Пельмени гризли'

Подготовительные шаги

• В чашку с чаем наливаю палец масла, 1 яйцо и разрыхлитель «на кончике ножа». Взбейте вилкой, чтобы получилась пена, затем добавьте около 7 чайных ложек манной крупы (я все еще использую мелкую кукурузную муку, она мне намного вкуснее, а пельмени без глютена) и хорошо взбейте. У вас должна получиться густота мороженого, мягкая под вилкой, но не протекающая при повороте чашки.
• В медленно кипящем супе разогреваю чайную ложку, затем беру 1/3 чайной ложки этой смеси и кладу в суп, должно получиться более 20 пельменей. Они появятся в процессе приготовления, я пару раз осторожно помешиваю клецки, чтобы они перевернули и выключили контур, и накрыли суп (но оставьте его немного открытым, чтобы он не закипел).
• Через несколько минут все клецки упадут на дно и вырастут до размеров столовой ложки, что говорит о том, что они готовы ...