Пейнирли-хлеб корабельный или корабельный хлеб
Эти лодки вошли в мою кухню так же, как и папуцакия ... как говорит мой рассказчик ... его название происходит от турецкого слова peynirli и означает «с сыром», и что греческие эмигранты привезли их 100 г назад из Черного моря ... углы наполнены сыром, а комбинации разные, так что сон и я химически .... я больше ничего об этом не знаю ... она все слышала снаружи, она сказала, она сказала, .. и мы пошли работать потому что у меня так работает лучше :)
Подготовительные шаги
- Смешайте муку, дрожжи и сахар. Смешайте теплую воду, йогурт, соль и оливковое масло, всыпьте муку и замесите гладкое тесто.
- Смажьте тесто 1 столовой ложкой оливкового масла и дайте ему подняться.
- Когда тесто поднимется на присыпанной мукой поверхности, немного его перемешайте и разделите на 4 шарика. Раскатайте каждый шарик толщиной не более 1,5 см.
- Скрутите края и соедините более короткие стороны пальцами, чтобы получилась форма лодочки. Наполните каждую лодку йогуртом, сыром, а затем дайте волю своему воображению (я добавил оливки, каперсы, мини-смены к некоторым и жареный бекон и мини-смены к некоторым) или приспособьтесь к своим вкусам
- Положите лодочки на бумагу для выпечки и запекайте в духовке, разогретой до 220 °, пока они не приобретут приятный желтый цвет.
