Rosa Cooking

Печеный сахар

Легко приготовить по старинному боснийскому рецепту !!

Подготовительные шаги

  • В сито положить 250 г сахара и плавить, постоянно помешивая. У вас должен получиться карамельный цвет.
  • Вынуть из духовки и залить 250 мл молока. Сахар сразу карамелизируется. Верните в духовку и растопите при постоянном помешивании. Когда он растает, добавить оставшийся сахар (750) г. Теперь варить еще 15 минут, постоянно помешивая. Наконец добавляем грецкие орехи ..
  • Выньте из духовки и медленно помешивайте около 15 минут, чтобы немного остыть. В небольшой кастрюле уложите на дно фольгу и встряхните массу. Дайте полностью остыть. В Боснии этот сахар используют с боснийским кофе.

Теги

карамель

Вам также может понравиться ...

Арахисовая фантазия

Это воображение всегда работает, и этот десерт из хрустящего теста, состоящий из сочетания хрустящего арахисового вкуса, восхитительной карамели и насыщенной шоколадной глазури. Настоящая фантазия!

Барабанный торт

Барабанный торт

Барабан = барабан. Этот торт не издает никаких звуков, а только выглядит как музыкальный инструмент! Он состоит из шести слоев печенья, а поверхность с вырезанными треугольниками делает его чрезвычайно привлекательным.

Далматинский торт

Далматинский торт

Этот традиционный далматинский пирог состоит из далматинского миндаля, золотисто-коричневой карамели и светлых сливок. Украшение - хрустящие листья жареного миндаля.

Карамельные профитроли

Неотразимые профитроли праздничного знака с ванильным кремом и карамельной начинкой - неотъемлемая часть французской кухни. Приготовление облегчает смесь пончиков Princela Donut Donut Blend, и результат такой же божественный.

Карамельный торт

Карамельный торт

Успокаивающий вкус карамели делает ее комфортной едой - едой, которой мы утешаем себя, когда наше настроение не на должном уровне. Очень сладкий крем с хрустящими кусочками миндаля одет в два слоя практичных вафель.

Пирог с миндалем и фисташками

Приготовьте хрустящий пирог, покоряющий своим вкусом и ароматом. Вы можете еще больше обогатить привлекательную начинку из орехов - миндаля и фисташек - сухофруктами. Это не требует особого мастерства, но конечный результат - совсем другое.

Слоеный яблочный пирог

А самый «лучший» яблочный пирог? Это не вопрос премии, а знакомство с слоеным яблочным пирогом, который, как мы осмелились подумать, мог бы превзойти своего «орехового» предшественника - пахлаву и стать универсальным «лучшим» яблочным чудом.

Суп из белой фасоли

Крупная белая фасоль по своему вкусу напоминает каштаны, но есть кое-что, чего нет у каштанов, - это съедобная оболочка. Поэтому готовка сохраняет свою форму, поэтому из нее можно приготовить питательный густой суп, полный полезных растительных волокон.