Пататесли Тузлу Кек
или быстрый пирог с картошкой
Подготовительные шаги
- Взбейте яйца. Добавьте йогурт, масло, соль и разрыхлитель. Все соединить, затем всыпать муку. Взбиваем, без комков. Очистите тыкву, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте к смеси. Добавьте нарезанный зеленый лук (или зеленую часть лука-порея), а также вегету, перец и молотый перец. Хорошо все соедините.
- Вылейте смесь в сковороду, смазанную маслом или маслом. Посыпать кунжутом. Выпекать при 180 C около 35 минут.
- Немного остудить, затем нарезать кусочками.
Обслуживание
Подавать теплым, со сметаной или йогуртом.