Пататес Хавуч Салатас (салат из картофеля и моркови)

Турецкий рецепт. Замечательные гнезда из картофеля и моркови, очень декоративные и прекрасные. Фьок, конечно же, на этот раз для Касеты из Кароты.

Подготовительные шаги

Картофель вымыть и почистить. Нарезать кубиками и положить в холодную подсоленную воду и варить около 20 минут, пока она не закипит. Вареный картофель процедить, размять как пюре, добавить сливочное масло, немного молока и слегка поперчить. Все перемешать, чтобы получился гладкий шарик из теста.
Отделить от картофеля шарики размером чуть больше грецких орехов. Сформируйте миски, как на картинке, поставьте сформированные миски в холодильник, чтобы они остыли и немного застыли.
Тем временем приготовьте морковную начинку: очистите и натрите морковь. Нагрейте масло на сковороде, затем обжарьте на нем морковь несколько минут, чтобы она немного размягчилась, добавьте соль и перец. Переложите обжаренную морковь в миску и дайте ей немного остыть. В остывшую морковь положить измельченные грецкие орехи, мелко нарезанный чеснок, йогурт и майонез, все хорошо перемешать, при необходимости запарить и посолить.
Выложите морковную смесь в картофельные миски. Оставьте все остывать в холодильнике. Вы можете подавать это блюдо как холодный салат или при комнатной температуре в качестве гарнира с прекрасным соусом.

Обслуживание

Украсить корзинки по желанию, посыпать измельченной петрушкой.

Ингредиенты

4картофель
1 чайная ложкамасло
1 ст.молоко
соль перец
4 среднихморковь
3 ст.греческий йогурт
1 ст.майонез
1зубчик чеснока
2 ст.измельченные грецкие орехи
соль перец
3 ст.оливковое масло

Белая шоколадная глазурь

Если вы также принадлежите к группе, которая предпочитает белый шоколад, это подходящее место для вас. Следуя инструкциям в рецепте, вы создадите неотразимые десерты именно на свой вкус. Попробуй это!

Кексы CHOCO #LOLS

Кто бы не влюбился в них с первого взгляда, потому что шоколадные кексы, округленные с LOLS, имеют в себе что-то неотразимо розовое и слишком сладкое. ****************************************** Мы благодарим кондитерскую Магнолия за идея.

Корзинки со сливками и фруктами

Приготовьте небольшие освежающие закуски из классического ванильного пудинга и вашего любимого фундука и молочной пасты, а также красных ягод из сада.

Марокканский салат из баклажанов

Для баклажановых сезонов, поверьте нам, вам понадобятся эти и подобные рецепты. Марокканский салат прославляет баклажаны и восхищает их вкусом. Они осмелятся предложить вам подавать те же ингредиенты, что и намазанный на хлеб. Вниз однообразие.

Огненные бобы

Вы любите фасоль, но вам уже скучно готовить всегда одинаково? Попробуйте этот рецепт приготовления бобов с добавлением табаско и освежающего аромата мяты, который мгновенно превращается в огненный гарнир или отдельное блюдо, которое разбудит всех.

Салат с сырными клецками

При составлении праздничного меню следует учитывать и вегетарианцев. В их честь приготовьте оригинальный салат, который можно найти в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Приготовьте еще немного, ведь от вкусного салата хищники не устоят!

Чизкейк

Турецкие этно-блюда напоминают нам, что легкие закуски «на скорую руку» намного старше современного фаст-фуда, и Ясна Томич открыла нам пиде, булочки из дрожжевого теста с начинкой из мяса, овощей и сыра.

Шопский салат

Происхождение шопского салата до сих пор является предметом споров, но одно можно сказать наверняка: шопский салат - неотразимый гарнир к мясным блюдам на гриле. Острый перец, фета, молодой брынза или что-то третье - пока внутри есть огурцы, просто следуйте своему вкусу.

Rosa Cooking