Паста в дынном соусе
Знаменитая комбинация дыни и прошутто - это творческий способ использования дыни, а также пасты в дынном соусе, рецепт которой мы представляем вам. Наслаждаясь вкусом дыни, не забывайте, что это настоящая "здоровая" еда, на 87% состоящая из воды, богатой витамином С.
Подготовительные шаги
- Сварить макароны в большом количестве подсоленной воды и процедить.
- Обжарить дыню, которую вы предварительно очистили от семян и нарезать кубиками, на разогретом масле. Когда дыня станет мягче и большая часть жидкости испарится, добавьте Вегету, свежемолотый белый перец, лимонный сок, томатный концентрат и сладкие сливки.
- Перемешать и довести до кипения.
Обслуживание
Полить приготовленную пасту приготовленным соусом, посыпать тертым пармезаном и подавать в теплом виде.
Совет
Вы можете смешать часть нарезанной дыни с салатом и подать к этому сытному, вкусному и легкому блюду гарниром.