Паста Строганов

Как бы я ни старался, все равно не умею приготовить постный обед. Грибы не заменят хоть немного мяса, поэтому эта паста в соусе по образцу мясного строганова, с добавлением вяленого бекона.

Подготовительные шаги

Приготовить и процедить макароны. Сушеный бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве жира вместе с мелко нарезанным луком. Затем добавьте нарезанные шампиньоны к листьям, залейте небольшим количеством воды и тушите до мягкости. Затем добавить мелко нарезанный чеснок, лист петрушки и перец, залить вином и продолжать варить. Ближе к концу добавьте кольца соленья и ложку горчицы, перемешайте и тушите еще несколько минут. Наконец, добавьте приготовленную пасту.

Обслуживание

Поскольку сам бекон достаточно соленый, солить блюдо не нужно. Макаронные изделия могут быть любого вида и формы.

Ингредиенты

300 гмакаронные изделия
2 головыкрасный лук
1/2 головычеснок
4-5 долейкопченый бекон
500 гшампиньоны
3 длбелого сухого вина
1 ст.горчица
5 шт.небольшие соленья
немного нарезанного листа петрушки
перец
1 ст.сало

Вам также может понравиться ...

Вы можете приготовить тостовое суфле, когда спешите, и у вас не так много продуктов в холодильнике.

Эти бутерброды очень вкусные, готовятся быстро, поэтому могут стать отличным сюрпризом для гостей.

Детский пирог с йогуртом

Из уст в уста распространяются интересные и изысканные пирожные. Так дошел до нас этот пирог, благодаря своей простоте и прекрасному вкусу.

Лапша Озаль с грибами

Каждый урожай вдохновляет грибы на новое блюдо, конечно, в зависимости от того, что им дает природа. Регион Озаль очень богат грибами, поэтому оттуда на кухню Вегеты прибыло очень вкусное блюдо, которое также можно приготовить из выращенных грибов.

Миланское ризотто

В каждом итальянском городе есть своя паста и свое ризотто. Не дайте себя обмануть почти аскетичным выбором блюд - миланцы знают, что такое хорошее. Если вы не пробовали их ризотто, значит, вы не усвоили азбуку ризотто.

Паста в прекрасном соусе

Вместо обычной лапши готовят креативную, намного вкуснее. Это займет всего два ломтика прессованной ветчины и еще несколько минут.

Спагетти болоньезе

Недаром соус алла-болоньезе - самая популярная заправка для спагетти. Существует множество, иногда очень сложных рецептов, и все утверждают, что это правильный и лучший. Почему бы не попробовать другой, более простой?

Спагетти с соусом песто дженовезе

Для быстрого приготовления и медленного наслаждения этим лучшим итальянским деликатесом вам понадобятся спагетти и песто дженовезе. Подготовьте все ингредиенты, следуйте инструкциям рецепта, и через несколько мгновений запах Средиземноморья покорит вашу кухню.

Фаршированная паста

Артишок происходит из регионов Южной Европы, Северной Африки и Канарских островов. При его приготовлении всегда используется оливковое масло, которое дополняет сладкий и горький вкус артишока, а также ему нравится нейтральный вкус пасты.

Rosa Cooking