Паста со свежим тунцом и горошком
Моя версия итальянского блюда tonno e piselli. Если честно, я не фанат итальянской кухни или пасты, если только это не карбонара, потому что если в ней есть панчетта, я в порядке: D Но здесь я всегда стараюсь заставить себя полюбить ее, поэтому я пробовала что-то новое. Это идеально подходит для моего парня (это нормально для меня, но все равно не полностью), и я ставлю этот рецепт из-за него, потому что после первого укуса он прокомментировал: «Я буду есть все до последнего. крошка, потому что я знаю, что ты больше никогда этого не захочешь ». Ну а если он хочет работать один, у него есть рецепт: D
Подготовительные шаги
- Обжарить чеснок и анчоусы в оливковом масле минуту-две. Добавьте перец и розмарин. Положить горох, консервы и вино. Обжарить 15-20 минут
- Добавьте пюре из помидоров в половину вареного горошка и чайную ложку сахара. Когда горох приблизится к концу (примерно через 20 минут), добавьте тунец, который вы предварительно посолили и поперчили, нарезанный небольшими кусочками. Обжарить еще десять минут.
- Подавать с приготовленными пенни.