Паста со спаржей и трюфелями
Вы любите спаржу? Сегодняшний рецепт именно со спаржей с добавлением трюфелей. Особенность пасты в том, что мы можем комбинировать ее в бесчисленных вкусных вариантах. В этом изысканном соусе заключается секрет сегодняшнего рецепта. Если вы любите спаржу, но также и трюфели, то это идеальный рецепт для вас.
Подготовительные шаги
- Вымойте, очистите и нарежьте спаржу более толстыми кольцами.
- На сковороде растопить масло на оливковом масле и добавить нарезанную спаржу. Тушить около 7 минут, периодически помешивая.
- Тем временем варить макароны в кипящей подсоленной воде.
- В сковороду со спаржей добавьте кулинарные сливки, трюфель и оливковый продукт и перемешайте.
- Добавьте приготовленную пасту, все хорошо перемешайте и подавайте с тертым пармезаном и тертым черным трюфелем (по желанию).