Паста с соусом горгонзола и домашним песто
Легко приготовить, почти за 15 минут.
Подготовительные шаги
- Дайте пасте приготовиться.
- Пока готовится паста, на сливочное масло положить сливки, горгонзолу и немного молока, это делается, когда горгонзола растопится.
- Мы приготовим песто, добавив в измельчитель листья базилика, тертый пармезан, измельченные грецкие орехи, оливковое масло и очень немного соли и перца. Готово, когда получится компактная смесь.
- Выложить макароны в кастрюлю с горгонзолой, хорошо перемешать, разложить по тарелкам, добавить несколько столовых ложек песто и посыпать пармезаном. Хороший Аппетит!