Паста с соусом альфредо и брокколи
Я люблю белые соусы с пастой. Это один из способов приготовления соуса Альфредо.
Подготовительные шаги
- Для соуса обжарить муку в масле и масле до золотистого цвета, затем добавить молоко и специи, кроме базилика, и варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока не начнет готовиться. Когда он начнет готовиться, добавить сыр пармезан и варить около 5 минут на огне. Наконец, добавьте нарезанную мелкими кусочками брокколи и базилик, перемешайте и готовьте еще 5 минут. Немедленно снимите с огня, чтобы брокколи не пережарилась.
- Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на коробке.
- Вы можете подавать его, положив пасту в каждую тарелку и поливая ее соусом, или вы можете смешать и подать все.
Обслуживание
Много раз я готовлю это блюдо именно так, без мяса или в качестве гарнира готовлю жареный цыпленок из духовки.