* Паста с прошутто (спагетти, прошутто, помидоры, оливки)… калорий: 490
Маленькая жемчужина средиземноморской диеты, подчиненная современным требованиям минимализма с точки зрения метода и скорости приготовления, с приятной ноткой прошлого, содержащейся в цельной пасте. Это блюдо на самом деле представляет собой матрицу, которую можно применять к целому ряду продуктов, поэтому вместо прошутто можно использовать бекон, консервированный тунец или разные виды сыра. Конечно, спагетти могут быть совершенно разными, хотя у этих пирогов особенно податливый вкус, который слегка натягивает орехи.
Подготовительные шаги
- Варить макароны в подсоленной воде
- Тушить помидоры в чесноке и оливковом масле
- В конце собрать, добавить петрушку и нарезанный соломкой прошутто.