Паста с картофелем и беконом
Старомодное блюдо из очень простых, скромных продуктов, которые есть у каждой хозяйки дома. Бабушка часто говорила нам об этом, мы любим есть его с салатом. Я посвящаю этот рецепт своей бабушке, в честь которой и получила свое имя. :)
Подготовительные шаги
- Обжарить мелко нарезанный лук с беконом на масле, пока он не приобретет цвет и не станет мягким, затем добавить молотый перец, все хорошо перемешать, обжарить несколько минут и снять с огня.
- Картофель отварить, когда он мелко прожарится, добавить 2-3 столовые ложки масла, пару чайных ложек и хорошо перемешать миксером. Добавьте все к обжаренному луку и хорошенько все перемешайте несколько минут в духовке, чтобы все было мелко.
- Приготовьте пасту и добавьте к ней смесь картофеля, лука и бекона. Обжарьте все вместе на огне несколько минут, чтобы все стало однородно.
Обслуживание
Сделайте свежий салат и подавайте с пастой.