Паста с кабачками и грибами (из одной кастрюли)
Невероятно сливочная паста, которую можно приготовить всего за 20 минут. Просто положите все в кастрюлю, включая сырые макароны, и все.
Подготовительные шаги
- В глубокой кастрюле смешайте спагетти, грибы, кабачки, горох, чеснок, тимьян и 4 с половиной стакана воды; соль и перец для вкуса.
- Доведите до кипения, убавьте огонь и варите без накрытия, пока паста не пропитается, а жидкость не уменьшится, примерно 8-10 минут. Проведите деревянной ложкой по дну, чтобы паста не прилипала. В середине приготовления попробуйте при необходимости приправить. Наконец, добавьте пармезан и сливки. Перемешайте и сразу подавайте. Еще один rcp. из того же горшка.