Паста с грибами и морковью в панировке
Я знаю, что уже есть рецепты пасты с грибами, но панированной моркови точно нет =) .. Мое веганство продолжается; одним застольем меньше, им больше осталось ... Как-то я к этому привык ...
Подготовительные шаги
- Сварить макароны в смеси, указанной в ингредиентах, слить воду и не выбрасывать оставшиеся листья эстрагона.
- Нарежьте грибы ломтиками и положите в вок с небольшим количеством воды и перца. Когда грибы немного расслабятся, добавьте масло со свежим чесноком, белым перцем и имбирем.
- Если жидкость вытечет, залейте водой. Непосредственно перед тем, как грибы будут готовы, добавьте к ним чеснок. Смешайте соевые сливки с несколькими каплями воды, чтобы немного разбавить их, и добавьте к грибам.
- Бросаем один ключ и сразу добавляем приготовленную пасту, свежий нарезанный чеснок, соль и оливковое масло. Хорошо перемешайте и дайте ароматам проникнуть.
- Разведение моркови
- Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте ломтиками. Дайте маслу хорошо нагреться, затем уменьшите его.
- Приготовьте смесь воды, муки и соли. Смесь должна быть липкой. Обвалять филе моркови в смеси с мукой и водой, затем в панировочных сухарях и обжаривать на масле во фритюре.
- Как только морковь пожелтеет, вынимаем ее на бумагу, чтобы удалить лишнее масло.
Обслуживание
Я должен признать, что морковь в панировке феноменальна ...
