Паста с авокадо и песто

зеленооо

Подготовительные шаги

В подсоленной кипящей воде приготовьте макароны по вашему выбору и инструкциям на упаковке. Пока макароны готовятся, вы готовите песто. Положите в блендер базилик, кедровые орехи, авокадо, лимонный сок, чеснок и оливковое масло. Добавьте соль и перец. Когда паста приготовится, процедите ее и положите в миску, смешайте с соусом песто и подавайте. Если вам не хватает контраста на тарелке, добавьте несколько сушеных помидоров, лист базилика (или немного сушеного перца чили).
Если хотите натереть нараФски сыра :)

Вкусное ризотто с кальмарами

Это восхитительное ризотто с адриатическими кальмарами - настоящий хит, если вы хотите удивить своих близких обедом. Василий как «козырный козырь» завершает всю историю, привнося на стол настоящую средиземноморскую атмосферу.

Паста с базиликом

В средиземноморской кухне важную роль играют специи, а в этом простом блюде - базилик. Мы обогатили его оливковым маслом, тертым сыром и чесноком. Песто, как его называют в Италии, готовят разными способами, чаще всего с пастой.

Салат с креветочными хвостами в кондитерской

Фаршированные «миски» из креветочного теста, посыпать гранатом и рукколой и подавать при свечах с любимой компанией… может быть, просто на День святого Валентина.

Салат со шпинатом и гранатом

Приготовление салата действительно может стать настоящей игровой площадкой для цветов и вкусов. Удивите себя этим сочетанием шпината, граната и кунжута.

Сармиса с капустой и сыром

Небольшие капустные листья с горгонзолой и чечевицей сделают ваш обед новым гурманским переживанием.

Фенхель манештра

Симбиоз манештры и Истрии настолько силен, что мы уже не знаем, был ли манештра символом Истрии или Истринского манештра. Этот фенхель - еще одно фирменное блюдо, которое прославляет дары природы и использует дикие травы, а секрет заключается в использовании песто.

Форель в простокваше

Форель - один из лучших источников омега-3 жирных кислот, снижающих риск сердечных заболеваний. Он также богат белком и не лишен витамина B. Лучше всего будет форель в кисломолке, если приготовить ее накануне.

Шашлык из баранины

Без них пройти мангал практически невозможно. Если вы ищете новые сочетания вкусов, мы представляем вам шашлык из марокканской баранины, которые перед запеканием замаринованы в смеси специй.

Rosa Cooking