Паста для беременных, Джейми Оливер

Подготовительные шаги

• У молодой луковицы обрезать концы (использовать только белые части). Очистите морковь и сельдерей. Нарезать овощи, а затем смешать их в мультиварке с добавлением перца чили (если вы не любите острый, удалите перец и добавьте остроты). После того, как вы смешали овощи, добавьте колбаски (с которых вы сначала очистили), чайную ложку семян фенхеля и столовую ложку орегано, все хорошо перемешайте в течение нескольких минут (вы также можете сделать все это миксером). немного осветлить смесь и запекать, добавить очень мелко нарезанный или толченый чеснок, хорошо перемешать, через несколько минут добавить бальзамический уксус и помидоры. При необходимости залейте небольшим количеством воды. Если помидоры кислые, добавьте немного сахара. В посуде вскипятить, когда вода закипит, всыпать соль и макароны, приготовить макароны по инструкции. Когда он будет готов, процедите его (сэкономьте стакан воды для приготовления). перец. Переложите пасту в сервировочное блюдо, посыпьте тертым пармезаном, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и посыпьте листьями базилика.