Rosa Cooking

Пасхальные яйца - символ жизни, безмятежности

Почему яйцо? Почему кролик? Яйцо - символ творения жизни и плодородия, с него все начинается… Яйцо и курица - символы новой жизни, связанной с Пасхой и весной (поэтому яйца раскрашены в цвета весны). Но какое отношение имеет Кролик к яйцу? Этнографы говорят, что это вина древнегерманской богини весны Остары, у которой Кролик был символом животного (Остара - двойник древнеславянской богини Весны, а после нее немецкое название Пасхи Остерн. , кролик - воплощение плодородия, не так ли ??

Подготовительные шаги

  • Рецептов окрашивания яиц очень много ... но вот как я это делаю, как и многие из вас, но, может быть, кому-то что-то пригодится из этого рецепта, потому что я всегда сам узнаю что-то новое. Это естественная окраска в ракушке с пурпурными ракушками - мой цвет темнее обычных ракушек - то есть красные луковицы картинки репчатого лука, а может и обычные, тоже красивее и ярче. овощные цветы, дрвета из коры деревьев, но мои любимые - с луковой шелухой, они темно-красные, то есть фиолетовый лук, и если мне не хватает, я смешиваю их с обычной луковой шелухой. Хочу сказать, что по окончании новогодних праздников я начинаю собирать ракушки луковичных картин с коллажем из пасхальных яиц.
  • ЦВЕТОВАЯ ОКРАСКА Чтобы получить наиболее однородный цвет перед приготовлением, яйца следует тщательно вымыть и протереть, при этом должна быть видна корочка аналогичного цвета. Яйца с более темной скорлупой лучше принимают цвет, особенно коричневый оттенок луковой скорлупы, а с белой скорлупой они хорошо принимают все другие цвета.
  • Подготовьте весь вышеуказанный материал и поместите луковую скорлупу в большую кастрюлю, добавьте уксус, который добавлен к естественному цвету, чтобы цвета лучше впитались в яичную скорлупу, и она была более яркой и ранней, чтобы яйца не трескались, но во время приготовления не накрывайте кастрюлю крышкой
  • Я сначала кладу скорлупу в кастрюлю с водой и даю ей вариться с добавлением 2-3 столовых ложек уксуса примерно 45 минут. Коллаж 1 показывает следующее: место, куда мы будем класть лист (петрушка, мята, клевер и т. Д.), Намазывается яичным белком на промытое очерченное яйцо. Для меня это шутка - собирать чулки в сеточку, а затем получать слегка клетчатые принты, как на картинке / и сжимать, помогать себе иголкой и ниткой и так далее, пока я не сделаю все яйца. Перед размещением листьев место, где они будут, можно смазать лимоном вместо яичных белков, также хорошо, когда его снимают после покраски, и это место красивое и блестящее.
  • Яйца без крышки готовятся дольше, чем обычные яйца, потому что более длительное приготовление дает более темный оттенок цвета.
  • Если они для украшения, вы можете начать рисовать на несколько дней раньше и хранить в холодильнике, но у нас есть привычка делать это вечером перед Пасхой. а утром с ухом из ветчины, печенья, яиц в корзине, покрытой красивой праздничной салфеткой, мы идем в церковь на мессу и благословение, чтобы посвятить нам еду. а затем мы приносим его нашим соседям по дому, посвящая утреннему пасхальному завтраку.
  • Они могут быть окрашены естественным путем и в другие цвета естественным образом, но некоторые растительные красители ядовиты, поэтому они могут проникать внутрь яичной скорлупы, если они стоят или готовятся в ней в течение длительного времени. Их следует иметь только для украшения. Больше всего я уверен в луковой скорлупе (и вы можете получить более светлые и темные оттенки этого чудесного цвета), и традиция привлекает меня к этому способу окрашивания пасхальных яиц. ЗЕЛЕНЫЙ можно получить путем окрашивания в кашицу из листьев бузины и воды. От крапивы, одуванчика или листьев плюща можно получить различные оттенки ЗЕЛЕНОГО до ЖЕЛТО-ЗЕЛЕНОГО, от ярко-зеленого до серо-зеленого. Это также зависит от продолжительности приготовления (от 10 минут до более часа). Но будьте осторожны, если вы едите те же яйца, потому что они не принимают запаха лука и некоторых других.
  • ХОЛОДНОЕ ОКРАШИВАНИЕ - это процедура, при которой предварительно приготовленные яйца помещают в охлажденный краситель и оставляют в цвете от нескольких минут до нескольких часов, но перед этим желательно их отбелить или купить белые яйца. -40 мин. СВЕТЛО-СИНИЙ: 1 кг красной капусты кипяченой водой, охлажденной до комнатной температуры в течение примерно 30 минут или часа или двух, затем вы темнеете. ТЕМНЕЕ должно стоять до 8 часов или на ночь .. ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ положить в куркуму на 1 час и более 2-3 часов для более интенсивного желтого цвета. ЖЕЛТО-РОЗОВЫЙ молотый куркума и шафран измельченные в течение 30 минут, затем в цвет, полученный от свеклы. . CREAM COLOR, если вареное яйцо в скорлупе опустить в черничный сок и постоит пару часов. КАРДИНАЛЬНЫЙ КРАСНЫЙ в цикле, но им нужно стоять очень долго и в одночасье ... Но для этого нужно время, воля и мани-мани, а главное воля и терпение. Пасха 2009 Праздник Пасхальный стол больше фотографий пасхальных яиц в корзине и пасхальных яиц крупным планом и о том, как распылить краску на обычную картонную коробку с яйцами и как украсить жирными пасхальными яйцами на пасхальной косе другие фотографии
  • Как ОТБЕЛИТЬ ЯЙЦА ?? здесь в рецепте у нас есть PISANICE NATURALY COLORED и EGG WHITENING, а также ТЕХНИКА ЛЕНТОЧНОЙ ПРОВОЛОКИ

Обслуживание

Их можно красиво оформить, то есть расписать перепелиные яйца, или оставить их натуральными, их можно надуть и украсить и повесить как пасхальный букет из веточек с яйцами в вазе с семенами, вырезать тарки и вощить в технике батика, которую использовал Подравина Сесвете.

Теги

велигден пасхальные яйца пасхальный творческий чаевые

Вам также может понравиться ...

Ježurko Ježić

«Перед ним день прогулки, распространяется страх, слава идет по его стопам» - знамениты стихи Ежика из дома, и нужно лишь немного воображения, чтобы получить вкусную закуску, перед которой точно не устоит ни один ребенок. Нарисуйте улыбку ежика и подавайте ее на листьях рукколы с поджаренными ломтиками хлеба.

Золотые дольки

Если вы гурман и блюдо, которое для вас не заканчивается десертом и не является блюдом, то этот торт как раз для вас. Более того, он может заменить весь прием пищи самостоятельно.

Пастикада с клецками

Пастикада с клецками

Репрезентативное далматинское блюдо в упрощенном виде появляется на различных столах, и в соответствии с этим рецептом готовят его для определенного случая и для конкретно выбранной компании.

Пасхальная коса

Пасхальная коса

На Пасху следует приготовить ветчину и яйца, натереть хрен, испечь праздничную выпечку и торты. Среди них непременно пасхальная тесьма, украшенная вареными яйцами. Настоящая красота для вашего праздничного стола.

Салат с индейкой и апельсинами

Вкусное блюдо, целиком или просто вступление к последовательности, - это салат из копченой птицы. Три вида салата и апельсины! Сложно сказать, с чего начинается удовольствие.

Соус из хрена с яблоками

Если наши предки могли на Пасху или праздники полакомиться только тертым хреном или соусом из хрена, то при любой возможности можно выбрать готовый хрен. Добавление фруктов - долгожданное изменение и идея.

Яичница с картофелем

Это рецепт с подзаголовком - как получить вкусную и легкую еду из нескольких продуктов. Подавайте его с любимым салатом и наслаждайтесь. Хороший Аппетит!