Паприка, фаршированная соей в томатном соке
голодание, полезно, вкусно….
Подготовительные шаги
- Вымойте перец и удалите плодоножки и семена.
- Замочите соевые хлопья в воде и оставьте на 10 минут для увлажнения.
- Подготовьте мальчика согласно инструкции из пакета.
- Лук мелко нарезать и обжарить в масле до полупрозрачности.
- Помидор нарезать кольцами так, чтобы на каждый перец приходилось по одному.
- К тушеному луку добавить сою, рис и фанта. Если нужно добавить еще немного соли и перца. Залейте этой начинкой перец, затем закройте каждый томатным рулетом.
- Положите фаршированный перец в кастрюлю. Вмешайте ложку густоты в немного сока, добавьте оставшийся сок и полейте им перец - затем готовьте. Когда сок закипит, ненадолго запеките перец в духовке.