Острый йогурт гибаница
ГУБКА YOGHURT GIBANICA для подноса с внутренними размерами дна 20x35 см
Подготовительные шаги
- Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты, кроме корочки. Выдавливайте по одной корочке в шар и опускайте их в молочную смесь. Разложите пропитанные корочки рядом друг с другом в поддоне, который вы не смазывали (если смазать гибаницу, она выпадет при переворачивании).
- Разогреть духовку на 200 градусов, а гибаницу тем временем поставить рядом с духовкой (не на нее). Выпекать на решетке под серединой духовки около 45 минут.
- Поставьте 4 чашки или что-то подобное и опустите на них поднос так, чтобы он встал вверх дном, чтобы края подноса стояли на чашках. Дайте остыть хотя бы на час или на ночь.