Острое масло
Простые мелочи, которые играют важную роль ... Это пряное масло я готовлю довольно часто, в любых вариациях. Не только с шашлыком, но и для намазывания, бутербродов, кусочка сливочного масла на жареном мясе, добавления омлета ...
Подготовительные шаги
- Масло должно быть комнатной температуры. Выложить в миску и немного размешать вилкой, добавить измельченный чеснок, соль, перец, измельченную зелень / специи, все перемешать и все.
Обслуживание
Я храню это масло не в холодильнике, а при комнатной температуре. Если его не использовать в течение двух-трех дней, вы можете хранить его в холодильнике или заморозить. Из свежих специй можно использовать то, что есть. При желании можно добавить мелко нарезанный лук или перец чили.
