Хороший македонский рецепт
Можно подавать с мелко нарезанным пучком петрушки и, конечно же, с хорошим аппетитом.
Бульон из нескольких видов рыбы обильно сбрызнут оливковым маслом, вином, петрушкой и чесноком и подается с приготовленной полентой. Для приготовления не перемешивайте, чтобы рыба не развалилась. Попробуйте, как сардины плавают в бульоне.
Эти бутерброды очень вкусные, готовятся быстро, поэтому могут стать отличным сюрпризом для гостей.
Жарьте рыбу, желательно, но не исключительно, локард, на гриле и подавайте ее еще теплой с тушеной смесью. Важно, чтобы рыба была свежая, адриатическая, и смесь весенних дикорастущих средиземноморских растений.
Острый кабан - блюдо для настоящих гурманов. Домашние ньокки и клюквенное варенье, изысканный бекон и кайенский перец также являются изысканными, особенно гармония вкусов, которую все ингредиенты в рецепте создают путем взаимопроникновения.
Фрикадельки, приправленные средиземноморскими специями с декоративным видом, заинтересуют даже самых требовательных гостей, а в сочетании с пастой станут идеальным обедом для маленьких пловцов в летние месяцы.
Телятина с соусом из тунца vitello tonnato, как ее называют итальянцы, - это классическое летнее легкое блюдо. Лучше всего приготовить его немного раньше и поставить в холодильник.
Техасский перец чили кон карне упоминается еще в 19 веке. Основными ингредиентами этого оригинального рецепта являются перец чили, нарезанная кубиками говядина, лук, чеснок, орегано и тмин. Со временем это блюдо претерпело множество изменений в зависимости от климата, в котором оно готовится, и личных предпочтений.
Любители грибов придут в свои права. Если не устоять перед форелью, это будет настоящий домашний застолье. Следуя нашим советам, с «маленьким секретом» грибной гарнир будет еще ароматнее, а форель с грибами неотразима.