Орео маскарпоне с малиной

красивый торт, легко приготовить, вкусно .....

Подготовительные шаги

Сначала приготовьте крем-ганаш. Нагрейте сливки, снимите с огня, добавьте измельченный шоколад и перемешайте, чтобы шоколад расплавился. Оставить в холодильнике на пару часов или на ночь.
Измельчите печенье «Орео» и мелкое печенье, добавьте сахар, размягченное масло и превратите все в компактную смесь.
Взбейте миксером маскарпоне, творог, сахар и ванильный сахар, чтобы сахар растопился. Особенно взбейте рамку (не слишком сильно) и слегка смешайте ее с кремом из маскарпоне.
Кратковременно взбейте ганаш миксером. Нанесите на основу 1/2 крема из маскарпоне, выложите на него 1/2 количества малины. Поочередно ложите крем маскарпоне, крем ганаш и оставшуюся малину на малину, разгладьте торт и оставьте его на ночь в холодильнике.
На следующий день снимите обруч. Нагрейте крем и растопите в нем шоколад, дайте ему ненадолго остыть и полейте торт.

Обслуживание

Пирог очень сливочный, а свежесть придает малина. Используйте только свежую малину или другие кислые фрукты.

Ингредиенты

субстрат
350 гр. печенье орео с шоколадной начинкой
200 г мелкого печенья
250 г сливочного масла
2 столовые ложки молотого сахара

крем маскарпоне

500 г маскарпоне
300 гр, творог
120 г сахара
2 ванильного сахара
200 мл ванильного кремового каркаса

ганаш

400 мл сладких сливок
300 гр темного шоколада (конверт)

глазурь

100 мл сладких сливок
100 г темного шоколада

Вам также может понравиться ...

Ароматная клубника

Кроме десертов, используйте ароматную клубнику и малину для приготовления освежающего морса. Для полного удовольствия смешайте измельченные фрукты с лесной клубникой со вкусом Студены.

Кубики шоколада

«Пища богов» - это перевод латинского названия растения какао, из семян которого мы получаем десерт, от которого «без ума» весь мир. Какао в кляре, шоколад в сливках и снова шоколад в глазури - достаточная рекомендация для дегустации.

Легкий чизкейк с черникой

Маленький симпатичный плод черники лучше всего использовать в свежем виде, так что лучше, чем в десерте, который не нужно запекать.

Македонский фруктовый салат

Помимо климата и сезона, вам диктует состав фруктового салата. Этот необычный салат - идеальный летний холодок, а зимой просто замените некоторые виды сезонных фруктов засахаренными.

Норвежский омлет

Золотые шляпки, коньяк и огненное украшение вызовут ажиотаж в любимой компании, ведь десерт с мороженым эффектным видом порадует всех.

Ореховый пасхальный торт

Пасха практически немыслима без кулича с орехами. Конечно, в него входят только самые лучшие продукты, и если вы не поклонник сладкого, подумайте о том, чтобы внести радость в жизнь своей семьи.

Сливочная шарлотка с фруктами

Сделайте это лето идеальным и дополните его чудесной шарлоткой из сливок, намазанной лесными орехами и йогуртом в желатине, богато дополненной нежной малиной.

Чизкейк с шоколадом

Чизкейк - смесь для приготовления чизкейка. Всемирно известный десерт с известным названием идеально подходит для приготовления в летние месяцы, поскольку готовится без запекания.

Rosa Cooking