Ораховац

Ликер из грецкого или зеленого грецкого ореха. Рецепт из старого журнала, приятно что-то сделать самому. Этот рецепт только-только вышел на первый план, хотя пока нет и следа зеленых орехов, но пусть найдется, это займет несколько месяцев ....

Подготовительные шаги

Грецкие орехи, которые еще не начали образовывать корочку, протыкают в нескольких местах, делаю вилкой или заостренной палкой, кладу в банку.
Посыпать сахаром, добавить ваниль и залить бренди.
Банку накройте целлофаном или просто накройте подходящей тарелкой, оставьте при комнатной температуре на десять дней.
Затем слить ликер и разлить по бутылкам. В рецепте есть одно замечание, что вы можете повторить процедуру еще раз, чтобы получить новое количество.

Обслуживание

Подавайте по своему вкусу, закусывая, в хорошей компании ....

Кокосовый коктейль

Кокос, сливки и белый ром - единственные ингредиенты коктейля, который по вкусу напоминает Пинья Колада. Кстати, белый ром происходит из южных районов Карибского моря и, когда дело доходит до смешанных напитков, является более распространенным выбором, чем простой темный.

Перуанские оладьи (Tacu Tacu)

Таку Таку - очень экономичное и питательное блюдо из бобов и риса в форме лягушки. Подают его по-разному, от простого с яичницей и бананами до экстравагантного с паштетом из гусиной печени - фуа-гра. Предлагаем их к стейкам из телятины и жареным бананам. Настоящее многослойное удовольствие.

Пряный шоколадный напиток

Вы любите острое? Тогда вы в хорошем месте. Напиток в сочетании с шоколадом, чили, корицей, тимьяном и чесноком - это то, что нужно делать. И если вы все еще будете подавать его со взбитыми сливками, что я могу сказать, но… ммммм, для медленного наслаждения!

Тирамису в стакане

В последние десятилетия итальянский деликатес тирамису покорил мир. Хотя обычно его делают кубиками, он не теряет вкусовых качеств, даже если его подать в бокале.

Торт парфе с рисом

Вот такой интересный торт. В нем есть парфе, и это не классический торт с парфе. У него аромат риса и апельсина, и он вполне уместно украшен дольками апельсина. Он вас порадует - вы приготовите его довольно просто и быстро.

Фондю из перечной мяты

Вы любите макать печенье в молоко? Отныне свежеиспеченное печенье можно обмакивать в сладко-сливочный соус с добавлением свежести в виде мятного ликера. Наслаждайтесь!

Шоколадный ликер

Хотя ацтеки готовили шоколадный напиток еще в 4 веке, до сих пор существует бесчисленное количество его холодных и горячих версий. Даже этот домашний ликер по сладости в сочетании с ромом не уступает другим. Правильный женский напиток, но не исключительно.

Rosa Cooking