Омлет со шпинатом и горгонзолой
Яйца со шпинатом также практиковались в Popeye's Olive, поэтому, как сообщается, их часто можно найти в их утреннем меню. А теперь серьезно: сыр горгонзола придаст омлету поразительный аромат, а измельченный шпинат - чудесного зеленоватого цвета.
Подготовительные шаги
- Очистите шпинат, вымойте его, затем замочите на две минуты в подсоленной кипящей воде. Слить и мелко нарезать.
- Взбить яйца, добавить Вегету, шпинат и нарезанную кубиками горгонзолу, а из приготовленной смеси обжарить четыре омлета на разогретом масле.
Обслуживание
Подавать омлет со шпинатом и горгонзолой на теплых тарелках с домашним хлебом.
Совет
Для приготовления этого блюда также можно использовать замороженный шпинат.