Оладьи с тунцом

Все любят попечку! Шеф-повар Иван Пажанин знает это, и поэтому создал для нас вкуснейшие оладьи из тунца, которые готовы мгновенно и так же быстро исчезают с тарелки.

Подготовительные шаги

Натереть цукини на терке, добавить мелко нарезанный лук и чеснок.
Яйца взбить, посолить и поперчить, добавить тертый сыр и перемешать. Слить воду и раздавить тунца.
Добавьте к цукини тертую моцареллу, сладкую кукурузу, тунец, соль, черный перец, яичницу, муку и перемешайте. Наконец, добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты смешались.
Сформируйте посыпанные мукой руки с посыпанными мукой руками и слегка посыпьте мукой каждую.
Нагрейте масло на среднем огне и выложите оладьи в горячие.
Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета, затем снимите с промокательной бумаги, чтобы удалить излишки жира.
Для соуса добавьте в йогурт оливковое масло, щепотку соли, перец, сыр и измельченный тимьян.

Обслуживание

Подавать вкусные оладьи с йогуртовым соусом.

Совет

Можно натереть цукини на терке, посолить и отжать лишнюю жидкость, постояв несколько минут.

Ингредиенты

2кабачки (около 350 г)
соль
2яйца
80 ггладкая мука
40 гпорт
1 вишнячеснок
30 гтертый сыр Грана Падано (или другой зрелый сыр)
100 гмоцарелла
молотый черный перец
3 ст.оливковое масло
2 банкиФиле тунца ева в масле (2 × 115 г)
60 гсладкая кукуруза
масло для жарки

Для соуса:

200 млгреческий йогурт
1 ст.оливковое масло
соль
молотый черный перец
1 ст.тертый сыр Грана Падано
немногосвежий тимьян

Баранина со шпинатом

Молодой ягненок и шпинат - настоящее весеннее угощение на вашем столе. Легкость приготовления этого болгарского блюда в сочетании с отборными специями удовлетворит изысканный гастрономический вкус.

Брускетта Далматина

Салат Ева с тунцом Далматина, помимо пищевой ценной голубой рыбы, также содержит сочетание овощей - фасоль белая, морковь, красная фасоль, нарезанные зеленые оливки. Было подано несколько свежих помидоров и огурцов и небольшая освежающая еда. Хороший Аппетит!

Вареная курица с соусом

Вместе с отварной курицей вы можете подать еще один соус, и, как апельсин, вы также можете приготовить лимонный соус.

Весенняя паста

Живописное блюдо, преимущественно весеннего оттенка. Советуем не обходить его стороной и в другие сезоны.

Оладьи с ветчиной

Оладьи - классическое блюдо, долгожданное на любом столе. Они отличаются друг от друга только ингредиентами и качеством. Как сажаете, так и пожинаете, - гласит старая пословица, а мы говорим: какие оладьи ты испекешь, ты съешь.

Отварная говядина с соусом из хрена

Прекрасное и сочное мясо, заправленное хреном и яблочным соусом, идеально подходит, когда вы хотите, чтобы на тарелке были свежие кусочки.

Ризотто с тыквой и прошутто Даниэль

Итальянцы веками выращивали рис и тем временем разработали фантастические рецепты. Самым известным из них, конечно же, является ризотто в качестве приветственного перерыва на пасту. Это предложение особенно важно для добавления тыквы и настоящего фриульского токая!

Треска с овощами

Не представляете жизни без трески на белом? Попробуйте треску с овощами. Достаньте свежее филе трески, нарежьте его и запекайте в духовке вместе с овощами и специями 40 минут. Подавать, посыпав смесью петрушки и чеснока.

Rosa Cooking