Оладьи из телятины с овощами
... кто любит, пусть выбирает ... наслаждайтесь ...
Подготовительные шаги
- Смажьте кремневые пряники маслом, вегетой, перцем и петрушкой (но не добавляйте много этих специй, лучше их солить при подаче, чем сушить).
- В глубокую сковороду с крышкой положите брокколи, порезанный на четвертинки помидор и нарезанный на четвертинки красный лук. Очистите овощи, добавьте вегету, перец и петрушку, перемешайте руками и разложите кремневые пряники на овощах. Сбрызните теплой водой.
- Выпекать на сковороде с крышкой в хорошо разогретой духовке при самой высокой температуре около 40 минут. За 5-7 минут до окончания выпекания снимите крышку и запекайте столько, чтобы получился цвет (этих 5-7 минут хватит).
Обслуживание
Подавать теплым, то есть сразу же после того, как вынуть его из духовки, например, с картофельным пюре, вареным цельным рисом и т.п.
