Оладьи из остатков соковыжималки

После приготовления овощного сока я задумался, что делать с остатками, которые попали в секцию для отходов. Они определенно не отходы, поэтому я подумал о оладьях моей матери, которые она приготовила из отварного картофеля, моркови и цветной капусты. Это не менее прекрасная вариация на тему и отличная идея использовать остатки соковыжималки.

Подготовительные шаги

Я получил остатки одного большого зеленого перца, маленького желтого яблока, двух больших морковок и примерно 200 граммов свежей капусты. Положим их в миску.
Добавьте половину мелко нарезанных цукини.
В миску насыпать муку, панировочные сухари, перец, соль, молотый перец и одно яйцо.
Смешайте вручную, пока не получите смесь, которая не распадается и не станет однородной, идеальной для придания формы. Готовые оладьи обжарить в масле чуть глубже, пока они не приобретут цвет. Я не люблю золотисто-желтый цвет, поэтому дольше жарил крошку.

Обслуживание

Их можно есть сами по себе, но они также отлично подходят в качестве гарнира к мясу или тушеному мясу. Мы наслаждаемся ими с чашкой чая, и они также хороши на завтрак.

Булгур оладьи с соусом

Предлагаем вам попробовать этот вариант экзотических оладий из булгура с добавлением майонезного соуса, сока лайма и сладких сливок. Особенно понравятся оладьи любителям острого вкуса.

Вареники в салфетке

С добавлением универсальной Вегеты пельмени с булочкой приобретают новую нотку. У всех, кто слышал о превосходной чешской кухне, есть дополнительный повод попробовать. Если хотите, сделайте тост с прекрасным чешским пивом.

Запеченные пельмени из манной крупы

Манная крупа обычно ассоциируется со сладкими блюдами, слоеным тестом, пирожными, а здесь она выступает как главный ингредиент насыщенных пельменей, запеченных в средиземноморском томатном соусе.

Картофельное печенье

Да, вы правильно прочитали, картофельное печенье. Возможно, они не распространены у нас, но это не значит, что они невкусные. Основное сырье - картофельное пюре, поэтому, если вы слишком много приготовили его на обед, вот что вы с ним сделаете.

Куриные тефтели с кунжутом

Куриные тефтели готовятся из куриного фарша, чеснока, перца, зеленого лука и Вегеты. И небольшой секрет сегодняшнего дня: если добавить в куриную смесь минеральную воду, стейки получатся более рыхлыми.

Оладьи с овсянкой

Они не только входят в состав самих оладий, но и покрыты овсянкой, а сладкие бобы адзуки придадут им особую нотку. Если добавить немного орехов и специй, получатся ароматные хрустящие закуски.

Пшеничные оладьи

Пшеница в сочетании с базиликом? Вы еще не пробовали, но мы попробовали, и мы пришли к выводу - отличное сочетание ингредиентов в виде ароматного овощного стейка, который хорошо сочетается с салатом. А когда захочется перемен, вместо круглых оладий сформируйте небольшие крокеты.

Rosa Cooking