Нут с кабачками и помидорами
Такой способ приготовления нута действительно особенный!
Подготовительные шаги
- Лук и чеснок измельчить и обжарить в масле. Добавить нарезанные кубиками кабачки и помидоры.
- Обжарить 10 минут, затем добавить нут. Приправить небольшим количеством Вегеты, соли, перца и мелко нарезанной петрушки и тушить еще 5 минут.
Обслуживание
На мой взгляд, это вегетарианское блюдо, которое я подал с кусочками сои, но оно также отлично сочетается с жареным мясом или сыром в панировке.