Rosa Cooking

Нут / нут со шпинатом

Сегодня мы немного путешествуем по Испании, а точнее Андалусии. Espinacha con garbanzos - традиционное блюдо, которое подают даже в ресторанах. Арабы приносили нут / нут, а испанцы добавляли шпинат, чтобы получить это замечательное традиционное блюдо. Обязательно попробуйте! Тебе это понравится!

Подготовительные шаги

  • Налейте немного оливкового масла в длинную сковороду и обжарьте шпинат. Переложить в ситечко и отложить.
  • В ту же сковороду налейте еще оливкового масла, нарезанного кубиками хлеба и миндаля. Когда хлеб и миндаль покраснеют, добавьте мелко нарезанный чеснок, тмин и молотый перец. Немного тушить и переложить в кухонный комбайн. Добавьте к нему 2 столовые ложки уксуса и перемешайте, пока не получите пасту (не слишком много).
  • Верните эту смесь в кастрюлю, добавьте нут, томатный соус и немного воды. Наконец добавьте спинтат и осторожно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.

Теги

нут

Вам также может понравиться ...

Булгур плов с нутом

Это блюдо из консервированного нута можно приготовить в любой момент, и оно заменит теплую закуску, а также основное блюдо. Подарите своему телу что-то действительно полезное и здоровое!

Красочный салат из нута

Обновите текущее предложение красочным салатом из нута и фасоли. Если вам сложно комбинировать бобовые, при приготовлении добавьте 5-6 см водорослей комбу, чтобы они стали более усвояемыми!

Лапша с нутом и курицей

Нут родом из Западной Азии, и наибольшее признание из-за его высокой питательной ценности наблюдается в странах Средиземноморья. Он входит в состав салатов, различных спредов и лапши с курицей, он обогащает наш стол.

Нут с петрушкой

Нут с петрушкой

Нут - это продукт, который вернулся в рацион только в последние годы. Он заслуживает того, чтобы его попробовали, будь то макробиотик или нет.

Острые стейки из индейки

Мясо индейки, которое высоко ценится за низкую калорийность и низкое содержание плохого холестерина, не лишит вас изысканных впечатлений из-за таких свойств. Чтобы мясо получилось еще более ароматным, накануне замаринуйте стейки.

Пюре из нута

При приготовлении рагу из нута отделите две столовые ложки приготовленных бобовых и разотрите их. С небольшим количеством йогурта вы получите восхитительный соус, который вы будете подавать с хлебными палочками или панировочными сухарями. Таким образом, ребенок в процессе игры наполнит животик.

Салат из нута

Этот салат из разнообразных продуктов пестрит красками, а средиземноморская кухня дополнит его ароматом средиземноморских трав. Подавать отдельно или с жареным мясом.

Тунисский суп с овощами

Идея сытного овощного супа, приправленного острым перцем так, как его готовят в Тунисе, безусловно, может стать стимулом для его приготовления. Попробуйте, вам обязательно понравится.