Нут и фарш ...
Отличное сочетание нута и фарша ...
Подготовительные шаги
- Слейте нут из банки и СОХРАНИТЕ ЖИДКОСТЬ. Вымойте нут и отложите.
- В более глубокую сковороду налейте оливковое масло или обычно дайте ему нагреться. Добавьте фарш и разбейте его лопаткой на небольшие кусочки.
- Добавьте нут и обжарьте все вместе при высокой температуре, пока мясо не станет коричневым, а нут не начнет хрустеть.
- При желании добавьте ЖИДКИЕ КОНСЕРВЫ, порошок чили, тмин, соль, перец, вегету, мелко нарезанный чеснок и щепотку кайенской специи. Наконец, добавьте мелко нарезанную петрушку. Уменьшите температуру и дайте готовиться, пока вся жидкость не испарится.
Обслуживание
Рецепт взят из сети ... подавайте с салатом, и у вас будет быстрый, легкий и, прежде всего, вкусный обед ...