Носки Cake Pika
У этого торта не было названия ... он был написан только под названием «Торт», и это настоящая бомба, насыщенная и насыщенная. Вот почему я окрестил его и дал ему имя .... Носки Pika означает длинные носки Pipi ... потому что я был уверен, что красочные торты напоминают носки Пиппы во всех цветах. Я испекла этот торт на 23-й день рождения моего сына 16 мая ... Я не эксперт по торту, но поскольку он попросил меня сделать ему торт, мне пришлось сжать зубы и приложить усилия.
Подготовительные шаги
- Номер модели торта, температура и время выпекания указаны внизу описания порции.
- Сначала вырежьте 4 круга по ширине модели бумажного торта для выпечки, поместив модель на бумагу, нарисовав карандашом и вырежьте. Затем приготовьте обе начинки и поместите их в холодильник, чтобы они остыли на пару часов, пока корки запекаются.
- Фил, нет. 1 .... смешайте сладкие сливки с твердым тестом, добавьте молотое печенье и грецкие орехи и перемешайте лопаткой. Охладите, чтобы остыть. Фил, нет. 2 ... Отделить 2 ст. Молока, всыпать муку и перемешать проволокой, чтобы мука разводилась без комков. Оставшееся молоко поставить на огонь и довести до кипения. Желток смешать с сахаром, влить разведенное молоко и муку и перемешать. Когда молоко почти закипит, медленно влейте смесь и при этом постоянно помешивайте проволокой по кругу, пока яйца и мука не приготовятся, а смесь не загустеет. Добавьте молочный шоколад, чтобы он растаял, помешивая, и дайте начинке остыть. Когда он полностью остынет, смешайте размягченный маргарин и оставьте начинку в холодильнике на несколько часов, чтобы она остыла и застыла.
- Пока начинки остывают, вы запекаете корочки. Выпекать первую темную корочку, сначала смешать яичные белки с твердым тестом, добавить сахар и продолжить перемешивание, добавить яичные желтки, муку и какао, убавить миксер до минимума, перемешать и выпекать в модели, слегка покрытой маргарина и сверху выложить бумагу для выпечки.
- Когда вы вынимаете начинку, разделите начинку из темного шоколада на две части, добавив битое печенье в одну.
- Оставшиеся 3 яичных белка запекайте, предварительно смешав яичные белки, добавьте сахар и перемешивайте до тех пор, пока вы не перевернете миску, чтобы она стала твердой и не упала вам на голову. Добавить муку и другие ингредиенты отдельно, как указано для каждой корочки, перемешать миксером с самой низкой скоростью, вылить в форму и выпекать.
- Разломите печенье на кусочки. Когда все корочки остынут, снова кладем бумагу для выпечки в модель и кладем сначала корочку грецкого ореха. Начинка идет так. Ореховая корочка Шоколадная начинка Белая кокосовая корочка Слой джема Белая начинка Темная корочка Шоколадная начинка с битым печеньем Белая корочка из белого шоколада Смажьте оставшуюся шоколадную начинку всего торта Сверху смешайте взбитые сливки из пакета
Обслуживание
Круглая модель для тортов с обручем № 28
