Ньокки в сливочном соусе, шея, кабачки, грибы

Прекрасный сливочно-овощной соус для скорости.

Подготовительные шаги

На сковороде обжарить на масле мелко нарезанный лук, в кубики добавить копченое мясо, в мелкие кубики добавить чеснок и кабачки, тушить до мягкости. Добавьте шампиньоны и тушите еще несколько минут.
Влить сливки, приправить солью, перцем и варить 5 минут, постоянно помешивая. Снимите с огня и добавьте сметану, пармезан, перемешайте и добавьте соленые огурцы, каперсы и измельченный укроп.
Либо купите ньокки, либо сделайте их сами. Отварите их в горячей подсоленной воде, а когда они всплывут на поверхность, процедите. Полить их соусом и перемешать. Оставьте на 2 минуты, пока вы готовите стол, чтобы пропитать ароматы. Хороший Аппетит !!!
Когда вы процедите ньокки, вы можете нагреть немного масла, прежде чем заливать соус, и полить им для лучшего вкуса. Хороший Аппетит !!!

Ингредиенты

600 гр.
1черный лук
3 женщинычеснок
250 гр.шампиньоны
1 маленькийцуккини
150 гр.шея копченая
5-6соленья
200 гр.сметана
400 гр.кремовый цвет
100 гр.пармезан
немногооливковое масло
соль перец,
1 чайная ложкакаперса
немногонарезанный укроп

Бульон с сардинами

Бульон из нескольких видов рыбы обильно сбрызнут оливковым маслом, вином, петрушкой и чесноком и подается с приготовленной полентой. Для приготовления не перемешивайте, чтобы рыба не развалилась. Попробуйте, как сардины плавают в бульоне.

Коробки в обертке

Это вкусное и экономичное овощное блюдо с ароматом пармезана и мускатного ореха может служить отличной теплой закуской или легкой закуской. А если подать его с отварной телячьей рулькой, получится округлый и полноценный обед.

Креветки в соусе сальса

Немыслимо лето без креветок, т.е. божественно очищенных креветочных хвостов. Это идеальное низкокалорийное летнее блюдо содержит много ценных ингредиентов, и все мы обожаем его за тонкий и изысканный вкус. Сальса и творог с креветками с креветками образуют гармоничное целое. Попробуй это!

Окунь высшего качества из духовки

Белое вино, белый соус, белый перец, чеснок и все остальное белое при приготовлении рыбы дает незаменимый результат - превосходный обед с первоклассным окунем.

Плавленый сыр

Освежающая паста из свежего сыра приносит ароматы весны! Намажьте его на хлеб с семечками, и вы получите полезный и низкокалорийный завтрак или легкую закуску. Если вы хотите получить более элегантную нотку, нарежьте чеснок вместо молодого лука.

Сангрия

Любая летняя вечеринка будет неполной без этого сладкого хмельного напитка. Приготовить его очень легко, но важно вовремя запомнить: сангрию нужно оставить на ночь, чтобы фрукт высвободил соки и связался с алкоголем.

Сытный суп с гречневой кашей и мясом

Когда вы хотите что-то съесть «ложкой», вы обычно вспоминаете фирменные блюда бабушкиной и маминой кухни. Это простое блюдо, которое «говорит на нескольких языках».

Тунец с начинкой

Сочный маринованный тунец, приготовленный из различных тушеных овощей, - прекрасное и легкое блюдо, которое порадует вашу любимую компанию.

Rosa Cooking