Ньокки со шпинатом
Легкие ньокки из шпината и хлеба ... легко и быстро готовятся.
Подготовительные шаги
- Сварить шпинат и нарезать. Нарезать хлеб кубиками и залить молоком, чтобы он пропитался. Добавьте яйцо и смешайте со шпинатом, солью и мукой. Замесить тесто.
- На посыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в два рулета, нарежьте небольшими кубиками и придайте форму. Доведите воду до кипения, опустите клецки и готовьте. Когда они всплывают, они готовы. Слейте воду с ньокки, полейте растопленным маслом и посыпьте пармезаном.
Обслуживание
Подавать с мясом, соусом, овощами по желанию ..