Ньокки с морковью

Немного ньокки, немного морковки, немного дурманящего мака… Настоящее блюдо, когда ты в трансе и тебе не хватает в жизни позитива: углеводы и сладкий вкус определенно поднимут настроение!

Подготовительные шаги

Очищенную морковь нарезать более крупными кусочками и варить.
Еще теплую морковь измельчить в электрическом измельчителе вместе с 50 мл воды, в которой она была приготовлена, до получения однородной массы.
Картофель отварить, очистить от кожуры и дать остыть.
Остывший картофель отжать, всыпать муку, соль, ванильный сахар, яично-морковное пюре и замесить тесто.
Из приготовленного теста сформируйте рулеты, которые кипятят в кипятке около 10 минут.
Измельчите мак, немного обжарьте на сливочном масле, добавьте ванильный сахар и добавьте приготовленные ньокки. Перед подачей все хорошо перемешайте.

Обслуживание

Подавать как небольшое блюдо или десерт.

Совет

Для приготовления начинки используйте немолотые семена мака.

Вам также может понравиться ...

Вареники из гречки

В словенском городе Костаньевица гастрономическая команда Вегеты была в восторге от типичной словенской гостиницы «"olnir». Она также нашла восхитительные блюда из несколько забытых, но очень ценных гречневых круп, которые заново открывают современные тенденции в области питания.

Горячий картофель

Многие из вас отчаянно признают, что предоставление классических партнеров в блюде без картофеля и мяса не может удовлетворить ежедневные потребности в конкретном приеме пищи. Горячий картофель, приготовленный в воке, покорит сердца ваших близких, и вы съедите совсем другое.

Жареный молодой цыпленок

В том, что на кухне все уже обнаружено, нет ничего нового. Только непосвященные думают, что могут скрывать собственные кулинарные секреты. То, что немного молока и муки можно сделать с простой курицей, - это феноменальная история. Дарим вам прямо на тарелке!

Запеканные штрудели

Пельмени с сыром, в первую очередь запеченные, уже получили мировую известность. Узнай почему!

Кукурузная злеванка с маком

Этот старомодный торт континентальной Хорватии нельзя забывать! Загорская злеванка проста, а эта Меджимурская злеванка украшена сладкой маковой начинкой.

Лапша с нутом и курицей

Нут родом из Западной Азии, и наибольшее признание из-за его высокой питательной ценности наблюдается в странах Средиземноморья. Он входит в состав салатов, различных спредов и лапши с курицей, он обогащает наш стол.

Помидор - острый напиток

«Кровавая Мэри» прославляла томатный сок (или все было наоборот?). Посмотрим, пойдет ли томатный сок в новой, полезной, безалкогольной домашней версии коктейля по тому же пути успеха.

Фаршированное филе

Обыкновенное филе свинины, «душистое» травами и Вегетой, скрывает тарелку прошутто посередине, а особый вкус придает белое вино, добавленное ближе к концу приготовления. Этого стейка не постыдился бы даже лучший ресторан.

Rosa Cooking