Ньокки с луком-пореем
Подается как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо в сырно-сливочном соусе, он всегда будет радовать вас своим вкусом.
Подготовительные шаги
- Очистите и промойте лук-порей, затем нарежьте его.
- на мелкие тонкие дольки поставить до кипения и
- добавить половину чайной ложки пищевой соды и варить около 10 минут.
- Картофель вымыть, очистить от кожуры и приготовить как пюре.
- Хорошо слить приготовленный лук-порей, перемешать картофель.
- и добавить лук-порей, яйца, муку, крендели, соду,
- соль и перец по желанию.
- Все хорошо перемешайте и дайте постоять 10 минут.
- Готовьте ньокки в большом количестве воды, когда они плавают, готовьте еще
- около 7 мин. зависит от того, какой толщины вы делаете ньокки.
- Слейте воду с ньокки и полейте растопленным маслом.
- Я кладу смесь в пакет для заморозки и срезаю верх
- Выдавливаю смесь и вырезаю ножницами нужного размера.
- Спасибо за ваше доверие:
- Автор: Lilly-cool
Обслуживание
Вы можете подавать ньокки бесчисленным количеством способов и в бесчисленных комбинациях. Таким образом, вы можете приготовить клецки со шпинатом, капустой, мангольдом, красной капустой и дать волю своему воображению !!!
